VARIEDADES › Touriga Nacional y Aragonez La Touriga Nacional está enrejada en LYS, un sistema de espacios múltiples que permite una mayor sombra del dosel, y la variedad Aragonez se espaldera en posición de brote vertical. Las filas tienen un este/oeste orientación.
VINIFICACIÓN › Vendimia manual en cajas de 12 kg. Después de la selección en una mesa de clasificación vibratoria, el las uvas se sometieron a maceración en frío. La fermentación se llevó a cabo en pequeños tanques de acero a una temperatura de 14ºC durante 15 días.
CRIANZA › Crianza en botella durante dos meses.
NOTAS DE CATA › Color rosa pálido. Mineralidad y fruta roja fresca. Volumen y agradable. frescura.
