CASTELLO FONTERUTOLI GRAPPA DI CHIANTI – Grupo ACSA

MAZZEI

CASTELLO FONTERUTOLI GRAPPA DI CHIANTI

  • En oferta
  • Gs. 340.000
  • Precio habitual Gs. 400.000
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El orujo de alta calidad de Castello Fonterutoli y la habilidad y experiencia del maestro destilador Giovanni La Fauci, se combinan para producir esta grappa de gran personalidad y elegancia, el complemento natural de la gama de vinos de Fonterutoli.

Uvas : Pulpa de uva Sangiovese y Cabernet Sauvignon

Alcohol mínimo : 45 ° Destilación : entro le 48 mineral dalla svinatura

Sistema de destilación : Discontinuo al baño María

Elaboración : Cocción de orujo de uva de aproximadamente 4 horas con hollejos sin prensar despalillado a mano. Breve estancia en barrica utilizada anteriormente para el vino Castello di Fonterutoli.

Envejecimiento :1 año en envases especiales, seguido de 6/8 meses en botella

Producción : 2.500 botellas

Formato : botella de 50 cl