HUENTALA WINES

HUENTALA BLOCK03 BOREAL MALBEC 2022

Name: HUENTALA BLOCK03 BOREAL MALBEC 2022
Brand: HUENTALA WINES
SKU: 90214
Price: 690000 PYG
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ORIGEN: Valle del Maule

VARIEDADES: 100% Carignan

CRIANZA: En barricas de roble francés durante 14 meses. 34% barrica nueva, 66% barrica de segundo uso.

ELABORACIÓN

Tiempo de Maceración: 16 días

Tiempo de fermentación: 10 días

Temperatura de fermentación: 24 C

DATOS TÉCNICOS

Grado alcohólico: 14,5% vol.%

Ph: 3,06 Acidez total: 7,68 gr/L (tartárico)

AR: 2,4 gr/L