LOPEZ MALBEC

Vinificación: La fermentación alcohólica se lleva a cabo en tanques de acero inoxidable durante 14 días,

a una temperatura de aproximadamente 25 °C. La maceración se extiende durante 10 días

más. El vino se añeja durante 6 meses en toneles de roble francés de Nancy de 2.500 a

5.000 litros. Este vino continúa su evolución en botella por 3 meses más, adquiriendo de

esta manera un bouquet particular.

Vino de intensidad media, color rojo violáceo y reflejos granates. Aromas de fruta roja fresca

(ciruela y mora) y ligeramente especiados (canela). Elegante, armonioso y equilibrado. Este

Malbec va muy bien con carnes rojas, carnes a la brasa, guisos, pastas con salsa de tomate y

quesos duros.