MIRAVAL COTES DE PROVENCE ROSE MAGNUM 1.5 Lts

VIÑEDO

Miraval es un icono provenzal, gracias tanto a lo que sucede en el viñedo como a su propietario famoso. El château se encuentra en Correns, el primer pueblo francés donde todos los cultivos, especialmente las uvas de vino, cuentan con certificación 100% ecológica. Los viñedos en terrazas de Miraval se ubican a 350 metros sobre el nivel del mar, lo cual es ideal para estas uvas ecológicas. Las noches frescas moderan los días cálidos, lo que ayuda a que estas delicadas uvas conserven sus preciados aromas y su refrescante acidez. Los suelos arcillosos y calcáreos ayudan a regular el riego del viñedo, asegurando que las vides tengan agua cuando la necesitan y drenaje cuando no. Por si fuera poco para garantizar un vino de máxima calidad, los trabajadores cosechan las uvas a mano temprano por la mañana para protegerlas, y posteriormente las seleccionan a mano dos veces.

CON QUÉ COMBINA

Disfruta de este plato al sol, acompañado de una tabla variada de embutidos y quesos y un buen trozo de pan crujiente.

UVA

• 40% Garnacha
• 30% Cinsault
• 20% Rolle
• 10% Syrah