Los vinagres de vino se obtienen mediante un lento proceso de acetificación y deben su fina calidad y matices amaderados a las virutas de madera que se añaden a las barricas donde se fermenta el vino.
Los vinagres de vino se obtienen mediante un lento proceso de acetificación y deben su fina calidad y matices amaderados a las virutas de madera que se añaden a las barricas donde se fermenta el vino.
