Directamente de la almazara, Olitalia “Verdenso” llega a tu mesa sin pasar por filtración. Su aspecto turbio se debe a que las diminutas partículas del fruto de la aceituna están suspendidas en el aceite. Sugerido como condimento crudo (ensaladas, pan tostado y pinzimoni), en todo tipo de verduras, platos fríos y para enriquecer todas las recetas con un sabor fuerte.