TORREÓN
Paleta de Bellota 100% ibérica - POR KILO
Paleta de Bellota 100% ibérica - POR KILO
Precio habitual
Gs. 780.000 PYG
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Peso aprox. por pieza: 5kg
Cerdos 100% ibéricos, que viven en libertad y se alimentan a base de pastos, cereales y bellotas. Las paletas se curan lentamente en secaderos naturales durante 30 meses.
La hermana pequeña del jamón más exclusivo de Torreón. Esta pieza consigue un aroma y un sabor especial nada más abrirla. De menor tamaño, los artesanos de Torreón consiguen las mismas características de color, brillo y veteado que su hermano mayor el Jamón de Bellota 100% Ibérico.
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