Salchichon bellota ibérico cortado a maquina 50 gr

Se trata de un envase de 80 gramos. Con una delicadez extrema, los artesanos consiguen un corte a maquina perfecto para que el producto se mantenga en las condiciones óptimas para su degustación. 

El Salchichón de Bellota Ibérico es el fruto de años de trabajo y esfuerzo de nuestros artesanos que han conseguido que sea una de las piezas más reconocibles de nuestro catálogo. La clave de la receta de este embutido es la selección de la carne. Con ella moldean la pieza y mezclándola con pimienta negra y demás especias consiguen un producto impresionante para su degustación loncha a loncha y versátil para su uso en cocina.

Procedente de un cerdo criado en libertad y alimentado de bellotas. Con una proceso lento de curación de 4 meses.