Salchichón de bellota Ibérico – 1/2

Peso aprox. por pieza: 625 gr.

*El precio puede variar según peso de cada pieza. 

Únicamente elaborado con piezas de cerdo alimentados a base de bellota. Con una sutil mezcla de ingredientes y especias comola pimiento negra.

El Salchichón de Bellota Ibérico es el fruto de años de trabajo y esfuerzo de nuestros artesanos que han conseguido que sea una de las piezas más reconocibles de nuestro catalogo. La clave de la receta de este embutido es la selección de la carne. Con ella moldean la pieza y mezclándola con pimienta negra y demás especias consiguen un producto impresionante para su degustación loncha a loncha y versátil para su uso en cocina.