Varietal: Malbec 100%
Terroir: Valle de Aminga, Departamento Castro Barros, La Rioja
Cosecha: manual
Tiempo de cosecha: 2º quincena de marzo
Elaboración: tradicional con fermentación de 20 a 30 días entre 21 y 26ºC.
Crianza: el 50% del vino 12 meses en barricas de roble americano de segundo uso y 6 meses en botellero de la bodega antes de salir a comercialización.
Alcohol: 13,5 % v/v Azúcares: < 3,00 g/l Ph: 3,7
Capacidad de guarda ideal: 8 años
